رونمایی از کتاب جناب آقای دکتر اصغر میرفردی با عنوان مقدمه ای بر جامعه شناسی تغذیه در تاریخ 27 آبان ماه 1402 با حضور هیات رییسه دانشکده، جمعی از اساتید محترم و دانشجویان دانشکده برگزار گردید.
در این جلسه در ابتدا جناب آقای دکتر طبیعی در خصوص فضایل اخلاقی جناب آقای دکتر میرفردی صحبت کردند. سپس جناب آقای دکتر میرفردی و آقای دکتر صالحی (نویسنده همکار کتاب) به ایراد سخنرانی پرداختند و نکات مهم و اصلی کتاب را در این جلسه مطرح فرمودند. در انتهای جلسه مراسم رونمایی از کتاب انجام شد.